RECEITA DA SEMANA

Bolachas de Alfazema sem açúcar
Sugar free

Bolachas de Alfazema sem açúcar

São até agora as Bolachas mais deliciosas de sempre. Uma receita da minha autoria e que inventei no Dia do Pai, para presentear o meu Pai e o meu Sogro neste dia especial. Tinham de ser sem açúcar porque o meu Pai é diabético e desta vez queria muito experimentar […]

Smoothie de Março
Smoothies

Smoothie de Março

Todos os dias cá em casa temos um smoothie fresquinho para o pequeno-almoço. Normalmente é sempre feito com frutas da época, sem esquecer os legumes, sementes ou cereais. Por isso resolvemos esta manhã criar um smoothie em conjunto, o Joel acabou por escolher a combinação de frutas e eu fiquei […]

Couves de Bruxelas no Forno
Vegan

Couves de Bruxelas no Forno

Sim, eu sei que não existe por aí, muita gente fã de Couves de Bruxelas. Confesso que antes de experimentar esta receita, também eu ficava um pouco reticente em relação a estas couves. Talvez porque a forma como as consumimos mais, seja as couves de Bruxelas congeladas e previamente embaladas. […]

Pão de Legumes
Vegetariano

Pão de Legumes

Esta receita foi uma estreia cá por casa. Nunca me confessei fã de “Bola” ou Pão de Legumes, como prefiro chamar. Na verdade nem do nome gostava, mas na semana passada, tive uma sexta-feira corrida e sem tempo a perder na cozinha, e a ideia de criar um Pão de […]

Elegant decorated Christmas table setting with modern cutlery, napkin, bow and christmas decorations. Christmas menu concept, closeup, horizontal
ser saudável

Como ter um Natal saudável ?

Ter um Natal saudável e vegetariano não é novidade para mim. Felizmente cresci num lar e numa família onde os Natais sempre foram bastante equilibrados e onde as diferenças alimentares sempre foram respeitadas. Enquanto alguns comiam o tradicional bacalhau, os vegetarianos da família comiam outros deliciosos pratos. As “comidas” nunca […]

Christmas concept, christmas decoration, top view, toned, with place for text
ser saudável

Super-Alimentos de Dezembro

Todos sabemos que Dezembro é aquele mês tentador, dos açúcares, dos petiscos, dos jantares de Natal e entre família e amigos. Basicamente é o mês de todos os abusos. No entanto é também a altura do ano que nos oferece tantos alimentos da época que são verdadeiros super-alimentos. Neste mês de […]

Fresh juicy pomegranate - whole and cut, with leaves on a wooden vintage background, top view, horizontal, with copy space
ser saudável

Os poderes da Romã

O outono e o Inverno trazem consigo frutos deliciosos, a romã não é excepção. Considerada um dos frutos mais populares da estação fria, a seguir às laranjas. A sua beleza incontornável e o seu sabor diferente tem feito cada vez mais adeptos, apesar do seu preço, nem sempre ser tão […]