Panquecas de Arroz

Nunca são demais as receitas de panquecas saudáveis. Confesso que inventei esta receita na esperança de finalmente poder utilizar a minha nova forma de panquecas coração que comprei na Tiger. Esta desculpa rendeu-nos umas panquecas deliciosamente apaixonadas com iogurte de soja natural e fatias de morango. Uma verdadeira perdição logo pela manhã.

Ingredientes para as panquecas:

  • 1 chávena de farinha de arroz
  • 1 chávena de farinha de trigo integral
  • 3 colheres de sopa de sementes de papoila
  • 2 chávenas de leite de aveia

Ingredientes para Topping:

  • 4 morangos por pessoa
  • 1 iogurte de soja natural por pessoa

Modo de preparação:

Numa taça grande junte todos os ingredientes e misture tudo até fazer um polme. Numa frigideira anti-aderente pincele com um fio de azeite, deixe aquecer e com a sua forma de silicone, ou mesmo sem forma comece por colocar o preparado aos poucos na frigideira, até obter o tamanho e forma que quiser para a sua panqueca.

No final, tal como sugerimos na imagem, poderá intercalar as panquecas recheando com iogurte de soja natural e morangos laminados.

Uma forma saborosa e bonita de iniciar o seu dia, além de que estas panquecas são super nutritivas.

Vai experimentar ai por casa?

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*