Raw

Mousse Saudável

Quero partilhar convosco uma alternativa saudável à tradicional  mousse de chocolate. Os apaixonados pela “verdadeira” mousse podem não acreditar, mas esta Mouse Saudável e sem adição de açúcar, é tão gulosa como a tradicional e tão prática de se fazer. Como já sabem, gosto de perder pouco tempo na cozinha, […]

5 Passos para iniciar uma #semanacrua

No desafio #semanacrua, propusemos-nos cá em casa, experimentar uma dieta um pouco diferente. É apenas uma experiência culinária, queremos descobrir como o nosso corpo reage, descobrir se é assim tão difícil seguir uma dieta deste género e aprovei para orientar o paladar a sabores mais naturais. A Dieta crua, também conhecida […]

Crudivorismo

O Crudivorismo ou Dieta viva ganha a cada dia que passa mais adeptos em Portugal. Mas foi através dos vídeos partilhados pela Fully Raw Kristina que comecei a entender melhor do que se tratava. Fiquei fascinada pelas cores de uma alimentação 100% pura e o que mais estranhei foi a diferença na proporção […]

Salada crua

Comer saladas cruas faz-me tão bem ao corpo e ao tempo, pois são tão rápidas de preparar. Nas férias, não deixo de cozinhas mas também não gosto de ocupar todo o tempo dentro da cozinha como é natural. Assim as refeições são mais leves mas não menos nutritivas. Na imagem […]

Pasta de abacate

Bom dia!!!! E porque não um pequeno almoço com sabores completamente PUROS e naturais?! Hoje a proposta é uma pasta de abacate com aveia, laranja e chia a acompanhar! A pasta de abacate é bem simples de fazer! Basta triturar um abacate, adicionar um pouco de sumo de limão e […]

Overnights Oats

Para evitar o stress das Segundas de manhã e aproveitar mais uns minutinhos na cama!!! Os overnights Oats são a solução ideal 💛 são preparados de véspera e ficam guardados no frigorífico. Basta num frasco juntar 2 a 3 colheres de sopa de aveia e adicionar leite vegetal por cima […]

Sorvete para dias de sol

O anúncio de semanas mais solarengas 🌞 fazem-me querer ter alternativas saudáveis para os dias mais quentes!!! Hoje trago-vos a minha receita de Sorvete!!! Utilizei 12 morangos, 1 laranja e 1 rodela de gengibre! Com a ajuda da Bimby é só bater na velocidade máxima, durante um minuto!!! Depois foi […]

Mini-cakes de Fruta

Os meus Mini Cakes de fruta! Uma sobremesa crua, sem açúcar adicionado, sem glúten e perfeita para os dias mais quentes! Super saudável é muito fácil de fazer! Receita para 8 Mini Cakes. Vão precisar de 8 formas pequenas, papel vegetal para forrar as formas, 1 mão cheia de uvas […]

Brigadeiros de Amendoim

A Raw Food apresenta-nos inúmeras opções de sobremesas gulosas e sem açúcar. Hoje trago-vos aquela que foi a minha primeira experiência com as sobremesas cruas. A esta primeira criação chamei de Brigadeiros de Amendoim. Vão precisar de 4 c.sopa de pasta de amendoim (no meu caso utilizei pasta de amendoim […]

Raw Cheesecake

Olá olá! Quem quer uma receita fácil, saudável e ao mesmo tempo gulosa (mas sem açúcar) ?! Estão com sorte que esta sobremesa RAW foi um êxito!!! Tal como os conhecidos Chessecakes está sobremesa tem uma base mais consistente e um topo mais macio!!! Para a Base: •2 canecas de […]