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Amaranto – O grão poderoso
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Amaranto – O grão poderoso

Este grão, apesar de já ter feito parte da dieta dos Astecas, ainda é pouco conhecido para alguns de nós. Eu por exemplo, só o descobri depois de ter visitado a Maria Granel em Alvalade. Claro que fiquei curiosa e decidi trazer um pouco de Amaranto para casa. Hoje partilho […]

Abacate para emagrecer
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Abacate para emagrecer

O Abacate é uma das frutas com as quais me sinto melhor. É uma fruta com sabor suave e é tão versátil que se tornou o meu melhor amigo na cozinha! Mas para algumas pessoas ainda é uma fruta pouco conhecida. Está então na altura de conhecermos mais sobre esta […]

Young woman having flu and blowing her nose at handkerchief
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Remédios Naturais contra a Constipação

E se eu vos disser, que no dia 2 de Janeiro deste ano, fiquei com uma gripe/constipação interminável. Veio por descuido, confesso. Depois de uma manhã de trabalho, em uma Sessão Fotográfica à beira-mar, com um vento insuportável, não seria de esperar outra coisa. Felizmente existem muitos remédios naturais à […]

Ano Novo, Despensa Nova
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Ano Novo, Despensa Nova

Ano Novo, vida nova e despensa nova. O ano de 2017 chegou e com ele a vontade de persistir no caminho da alimentação saudável. Por esta altura, cá em casa volto a dar uma vista de olhos aos produtos e ingredientes que vou guardando na despensa. Foram muitas as mudanças […]

Elegant decorated Christmas table setting with modern cutlery, napkin, bow and christmas decorations. Christmas menu concept, closeup, horizontal
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Como ter um Natal saudável ?

Ter um Natal saudável e vegetariano não é novidade para mim. Felizmente cresci num lar e numa família onde os Natais sempre foram bastante equilibrados e onde as diferenças alimentares sempre foram respeitadas. Enquanto alguns comiam o tradicional bacalhau, os vegetarianos da família comiam outros deliciosos pratos. As “comidas” nunca […]

Christmas concept, christmas decoration, top view, toned, with place for text
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Super-Alimentos de Dezembro

Todos sabemos que Dezembro é aquele mês tentador, dos açúcares, dos petiscos, dos jantares de Natal e entre família e amigos. Basicamente é o mês de todos os abusos. No entanto é também a altura do ano que nos oferece tantos alimentos da época que são verdadeiros super-alimentos. Neste mês de […]

Fresh juicy pomegranate - whole and cut, with leaves on a wooden vintage background, top view, horizontal, with copy space
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Os poderes da Romã

O outono e o Inverno trazem consigo frutos deliciosos, a romã não é excepção. Considerada um dos frutos mais populares da estação fria, a seguir às laranjas. A sua beleza incontornável e o seu sabor diferente tem feito cada vez mais adeptos, apesar do seu preço, nem sempre ser tão […]

Castanhas quentes e boas
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Castanhas quentes e boas

Dizem que hoje é dia de se fazer o Magusto, assando castanhas à volta de uma fogueira. Felizmente que os Portugueses já as aceitam na gastronomia portuguesa, sem serem apenas consumidas assadas por esta altura, a verdade é que são tão versáteis que podem e devem ser consumidas de várias […]

Sal Rosa dos Himalaias
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Sal Rosa dos Himalaias

Dizem que é o sal integral mais saudável do mercado. O Sal rosa dos Himalaias é um dos mais antigos sais de que há registo, desde há cerca de 250 milhões de anos. Tendo sofrido maturação sobre pressões tectónicas intensas, os cristais permaneceram ao longo do tempo no seu estado […]