Etiqueta: benefícios

Bolachas de Alfazema sem açúcar

São até agora as Bolachas mais deliciosas de sempre. Uma receita da minha autoria e que inventei no Dia do Pai, para presentear o meu Pai e o meu Sogro neste dia especial. Tinham de ser sem açúcar porque o meu Pai é diabético e desta vez queria muito experimentar […]

Amaranto – O grão poderoso

Este grão, apesar de já ter feito parte da dieta dos Astecas, ainda é pouco conhecido para alguns de nós. Eu por exemplo, só o descobri depois de ter visitado a Maria Granel em Alvalade. Claro que fiquei curiosa e decidi trazer um pouco de Amaranto para casa. Hoje partilho […]

Abacate para emagrecer

O Abacate é uma das frutas com as quais me sinto melhor. É uma fruta com sabor suave e é tão versátil que se tornou o meu melhor amigo na cozinha! Mas para algumas pessoas ainda é uma fruta pouco conhecida. Está então na altura de conhecermos mais sobre esta […]

Super-Alimentos de Dezembro

Todos sabemos que Dezembro é aquele mês tentador, dos açúcares, dos petiscos, dos jantares de Natal e entre família e amigos. Basicamente é o mês de todos os abusos. No entanto é também a altura do ano que nos oferece tantos alimentos da época que são verdadeiros super-alimentos. Neste mês de […]

Os poderes da Romã

O outono e o Inverno trazem consigo frutos deliciosos, a romã não é excepção. Considerada um dos frutos mais populares da estação fria, a seguir às laranjas. A sua beleza incontornável e o seu sabor diferente tem feito cada vez mais adeptos, apesar do seu preço, nem sempre ser tão […]

Castanhas quentes e boas

Dizem que hoje é dia de se fazer o Magusto, assando castanhas à volta de uma fogueira. Felizmente que os Portugueses já as aceitam na gastronomia portuguesa, sem serem apenas consumidas assadas por esta altura, a verdade é que são tão versáteis que podem e devem ser consumidas de várias […]

Sal Rosa dos Himalaias

Dizem que é o sal integral mais saudável do mercado. O Sal rosa dos Himalaias é um dos mais antigos sais de que há registo, desde há cerca de 250 milhões de anos. Tendo sofrido maturação sobre pressões tectónicas intensas, os cristais permaneceram ao longo do tempo no seu estado […]

Banana – Benefícios

Hoje vamos falar sobre bananas. São uma das frutas mais consumidas em todo o mundo. A Banana faz parte da família das plantas herbáceas de floração. A Banana é conhecida por fornecer energia instantânea, por isso é tão sugerida como integrante nas dietas daqueles que são atletas, ou treinam diariamente. A banana fornece 90 […]

A importância do Pequeno-almoço

Não existem dúvidas de que o Pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e podemos admitir que quase todos, ou senão todos nós, já nos descuidámos alguma vez com a preparação desta refeição. “A culpa é do tempo”, digo eu para mim, quando deixo voar a oportunidade de tomar […]

Kiwi – Benefícios

Hoje quero falar-vos um pouco mais sobre o Kiwi! Não sei se vocês são tão fãs de Kiwi como eu sou. Sabiam que o Kiwi é uma bomba de vitamina C? Ganha quase pelo dobro a laranja e o limão no referente a percentagem de vitamina C. Quem lhe bate […]