Etiqueta: cogumelos

Dieta Souping – Sopa de Cogumelos

Sempre gostei de sopa. Em casa dos meus pais, eu e os meus irmãos fomos habituados a comer sopa ao jantar. Sempre cheias de legumes frescos, quase sempre sem batata, o que acaba por tornar as sopas mais leves. Hoje em dia gosto tanto de sopa que imaginem só, até […]

Cogumelos recheados com Espinafres e Nozes

Eu adoro cogumelos grandes recheados e esta receita vegan sabe tão bem. Além disso, é um prato que fica sempre com óptimo aspecto. Os reis desta receita são os Espinafres e Nozes. Mas antes de partilhar a receita vamos ver algumas curiosidades sobre os cogumelos. Por exemplo, sabia que os cogumelos […]