Etiqueta: prato quente

Cogumelos recheados com Espinafres e Nozes

Eu adoro cogumelos grandes recheados e esta receita vegan sabe tão bem. Além disso, é um prato que fica sempre com óptimo aspecto. Os reis desta receita são os Espinafres e Nozes. Mas antes de partilhar a receita vamos ver algumas curiosidades sobre os cogumelos. Por exemplo, sabia que os cogumelos […]

Hamburgueres Vegan de Tofu

Uma receita da minha autoria, que correu muito bem e fez as delícias dos amigos e do Maridinho. Um hambúrguer leve, bem bonito e com um sabor óptimo. Receita para 10 hambúrgueres médios. Vão precisar de: 500g de Tofu 2 cenouras médias 1 cebola pequena 1 dente de alho 3 […]

Esparregado Espinafres

Ando em modo green cá em casa. Posso dizer-vos que por esta altura este delicioso esparregado de espinafres já era!!! Estava tão mas tão saboroso! A receita base é da Bimby, por isso não tem nada que enganar. Ora vejam aqui os ingredientes: 400 g de espinafres 2 dentes de […]

Creme de Feijão verde

Ontem ao jantar foi assim. Creme de feijão verde, com 2 batatas, meia cebola e 2 dentes de alho e um pouco de azeite. Claro que para ficar com este aspecto aveludado tive a ajuda da minha amiga Bimby Portugal, só mesmo ela para nos deixar as sopas cremosas. Depois […]