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white, red and black quinoa grain - top view of teardrop bowls against rustic wood
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Tudo o que precisas de saber sobre Quinoa

Os benefícios da quinoa são tantos que ela é comumente descrita como um superalimento ou um supergrão. Tornou-se mundialmente popular entre aqueles que procuram um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Isto porque se trata de uma semente pequena, mas cheia de proteínas, fibras e várias vitaminas e minerais. Quinoa significa […]

Amaranto – O grão poderoso
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Amaranto – O grão poderoso

Este grão, apesar de já ter feito parte da dieta dos Astecas, ainda é pouco conhecido para alguns de nós. Eu por exemplo, só o descobri depois de ter visitado a Maria Granel em Alvalade. Claro que fiquei curiosa e decidi trazer um pouco de Amaranto para casa. Hoje partilho […]

Abacate para emagrecer
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Abacate para emagrecer

O Abacate é uma das frutas com as quais me sinto melhor. É uma fruta com sabor suave e é tão versátil que se tornou o meu melhor amigo na cozinha! Mas para algumas pessoas ainda é uma fruta pouco conhecida. Está então na altura de conhecermos mais sobre esta […]

Young woman having flu and blowing her nose at handkerchief
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Remédios Naturais contra a Constipação

E se eu vos disser, que no dia 2 de Janeiro deste ano, fiquei com uma gripe/constipação interminável. Veio por descuido, confesso. Depois de uma manhã de trabalho, em uma Sessão Fotográfica à beira-mar, com um vento insuportável, não seria de esperar outra coisa. Felizmente existem muitos remédios naturais à […]

Ano Novo, Despensa Nova
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Ano Novo, Despensa Nova

Ano Novo, vida nova e despensa nova. O ano de 2017 chegou e com ele a vontade de persistir no caminho da alimentação saudável. Por esta altura, cá em casa volto a dar uma vista de olhos aos produtos e ingredientes que vou guardando na despensa. Foram muitas as mudanças […]

Elegant decorated Christmas table setting with modern cutlery, napkin, bow and christmas decorations. Christmas menu concept, closeup, horizontal
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Como ter um Natal saudável ?

Ter um Natal saudável e vegetariano não é novidade para mim. Felizmente cresci num lar e numa família onde os Natais sempre foram bastante equilibrados e onde as diferenças alimentares sempre foram respeitadas. Enquanto alguns comiam o tradicional bacalhau, os vegetarianos da família comiam outros deliciosos pratos. As “comidas” nunca […]

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Super-Alimentos de Dezembro

Todos sabemos que Dezembro é aquele mês tentador, dos açúcares, dos petiscos, dos jantares de Natal e entre família e amigos. Basicamente é o mês de todos os abusos. No entanto é também a altura do ano que nos oferece tantos alimentos da época que são verdadeiros super-alimentos. Neste mês de […]

Fresh juicy pomegranate - whole and cut, with leaves on a wooden vintage background, top view, horizontal, with copy space
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Os poderes da Romã

O outono e o Inverno trazem consigo frutos deliciosos, a romã não é excepção. Considerada um dos frutos mais populares da estação fria, a seguir às laranjas. A sua beleza incontornável e o seu sabor diferente tem feito cada vez mais adeptos, apesar do seu preço, nem sempre ser tão […]