Etiqueta: saudável

Smoothie Verdura
Smoothies

Smoothie Verdura

Bom dia! Prontos para iniciar mais um dia de forma saudável. Hoje cá em casa bebemos um Smoothie Power mesmo só para os fortes, cheio de ferro. O seu paladar é agradável mas diferente do habitual. Nada como experimentarem. Como qualquer receita de smoothie o processo é sempre igual. Juntar […]

Pasta com Pesto cru
Vegan

Pasta com Pesto cru

Uma refeição especial e rápida para o Verão. Itália. Adoro Itália. É quase impossível não associar este País com uma deliciosa refeição. Desde pizzas, pastas, bruschettas, pestos, queijos, gelados, lasanhas. É fácil encontrar um Ristorante com sugestões mais verdes, mas atenção, não menos calóricas. Numa tentativa de viajar até Itália sem sair de […]

Lentilhas Indianas
Vegan

Lentilhas Indianas

Como eu gosto dos sabores quentes da comida Indiana. Fugimos para o Algarve no fim de semana passado. Como sempre, procurar sítios que ofereçam comida vegetariana costuma ser uma aventura. Os dias, esses queríamos só para nós, aproveitar o sol, acordar mais tarde, bronzear e ler muito. A preguiça de […]

Cookies Banana e Amora branca
Sugar free, Vegan

Cookies Banana e Amora branca

A receita de hoje deixou um cheirinho doce pela casa fora. Apetecia-me umas belas cookies confesso. Como cá em casa não consumimos bolachas/cookies de supermercado por conterem muito açúcar e outros ingredientes menos saudáveis, só se fossem feitas por mim. Comecei por criar mais uma receita com os ingredientes que tinha […]

Pasteis de Massa Filo
Vegetariano

Pasteis de Massa Filo

Pasteis de legumes de massa Filo! Uma opção fantástica como entrada para um almoço saudável! Podem ser recheados com os vossos legumes preferidos. Para isso basta saltear os legumes, e temperar a gosto. Já com a massa filo, o cuidado deve ser redobrado, pois é uma massa delicada e que […]

Bolo do Caco com Tandoori
Vegan

Bolo do Caco com Tandoori

Uma receita onde arriscámos colocar um ingrediente especial: pasta de Tandoori. Uma pasta muito utilizada pelos indianos e cheia de especiarias. Ingredientes: 325g de batata doce cozida. 500g de farinha de trigo tipo 65. 25g de fermento padeiro. Pitada de sal. 150g de água. 2 colheres de sopa de Tandoori […]