Etiqueta: sem gluten

Tudo o que precisas de saber sobre Quinoa

Os benefícios da quinoa são tantos que ela é comumente descrita como um superalimento ou um supergrão. Tornou-se mundialmente popular entre aqueles que procuram um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Isto porque se trata de uma semente pequena, mas cheia de proteínas, fibras e várias vitaminas e minerais. Quinoa significa […]

Amaranto – O grão poderoso

Este grão, apesar de já ter feito parte da dieta dos Astecas, ainda é pouco conhecido para alguns de nós. Eu por exemplo, só o descobri depois de ter visitado a Maria Granel em Alvalade. Claro que fiquei curiosa e decidi trazer um pouco de Amaranto para casa. Hoje partilho […]

Bolachas Vegan e gluten free de Gengibre

O Natal é a altura do ano mais bonita. É sempre tudo tão mágico! A família, quer esteja longe, quer esteja perto, faz os possíveis e impossíveis para estar toda junta nesta altura. Cá por casa, mantenho-me fiel em não trocar presentes de Natal, (desde os meus 10 anos de […]

O meu Bolo de Aniversário

Gosto imenso de festejar o meu dia de anos. Hoje faço 24 (já estou a ficar velha) eheh.  É quase impossível não planear algo. Este ano não vou fazer uma grande festa, mas tudo girou à volta do Bolo de Aniversário que será aberto entre familiares. E sabem porquê? Descobri que […]